La nixtamalizzazione rimane al centro delle tradizioni culinarie messicane. Tortillas, tamales, pozole e atole sono preparati con mais nixtamizzato.
Farina di mais messicano nixtamalizzata Mix Tape - Shutterstock
Striscia del pellegrinaggio, foglio 4 Pubblico dominio - Museo Nazionale di Antropologia (Città del Messico)
Questo antico codice racconta la storia della mitica migrazione che ha dato origine al Messico che conosciamo oggi.
Vista aerea del Grande Recinto delle Rovine di Great Zimbabwe Framalicious - Shutterstock
L’enigmatica presenza di Great Zimbabwe ha ispirato miti e leggende nel corso dei secoli. Oggi continua a suscitare ammirazione come simbolo del patrimonio e della resilienza africana.
Splendido scenario del Nilo sulla strada verso la facciata del tempio di Abu Simbel murarart - Shutterstock
Per i viaggiatori e i pellegrini dell’antichità, Abu Simbel era un luogo di stupore e devozione, che attirava visitatori dalla Valle del Nilo e oltre per rendere omaggio agli dei…
Gli allineamenti di Carnac, in Bretagna, Francia, patrimonio mondiale dell'UNESCO. travellight - Shutterstock
Queste pietre, erette tra il 4500 e il 3300 a.C., potrebbero aver fatto parte di un percorso di pellegrinaggio preistorico?
Tesoro di Atene a Delfi saiko3p - Shutterstock
L’attrazione magnetica di Delfi come meta spirituale, culturale e politica rispecchia molti dei tratti distintivi delle tradizioni di pellegrinaggio.
Stonehenge durante il tramonto del solstizio d'inverno Chuta Kooanantkul - Shutterstock
La convergenza di pratiche di pellegrinaggio, rituali e sepolture a Stonehenge suggerisce che si trattava di un sito importante nel Neolitico.
Göbleki Tepe Oktay Altay - Shutterstock
Secondo alcuni esperti, questo sito archeologico di epoca neolitica potrebbe essere il primo luogo di pellegrinaggio della storia.