Il ripieno che fuoriesce dal Qaghaq tal-Ghasel indica l’eccesso di bontà della stagione, con un chiaro riferimento alla nascita di Cristo.
L'anello di miele è un dolce tradizionale maltese di Carnevale e Natale Kira Yan - Shutterstock
Quando i pellegrini percorrono il Camminu Santu Jacu, incontrano anche i tesori gastronomici della Sardegna. Tra questi, Mirto Sardo spicca come simbolo della tradizione e dell’ospitalità sarda.
Un piatto molto famoso a Roma, anche in versione “kosher”, sebbene continui a suscitare appassionati dibattiti.
Questa fontana non è una tipica fontana d’acqua. Distribuisce invece vino gratuito ai viaggiatori stanchi che si dirigono verso la città santa di Compostela.
Abbazia benedettina con il secondo birrificio monastico attivo più antico del mondo, con quasi mille anni di attività
Il pane Challah è tipico delle festività ebraiche, ma Rosh Hashanah, il Capodanno, è speciale
La torta di Santiago è quasi sinonimo di Galizia. Ma c’è qualcosa che non regge: in Galizia non ci sono mandorli.
Gli antichi greci infondevano vino bianco con assenzio già intorno al 400 a.C. C., come rimedio contro i dolori di stomaco e per combattere i parassiti intestinali
Il garum nasce sulle antiche vie commerciali che, col tempo, sono diventate le vie di pellegrinaggio che conosciamo oggi.