Quando il martello cerimoniale colpirà la Porta Santa nella Basilica di San Pietro, segnerà più dell’apertura di un portale fisico. Rappresenterà un percorso simbolico verso la speranza
I pellegrinaggi a Roma e a Santiago de Compostela hanno costituito, nel corso dei secoli, una ricca e variegata rete di itinerari e di ricette spesso etichettate come “ricette del…